Bei einem Spaziergang um Haus Ripshorst schauen wir uns die Pflanzen näher an. So manche "Bekannte" wie Löwenzahn, Giersch usw. aber auch weniger bekannte Pflanzen kreuzen unseren Weg. Was davon kann man zu einem leckeren Pesto verarbeiten, was könnte in die Suppe oder in den Salat?